Лосось плаває у журавлині, мариновані гриби та желейний кубик мандаринів
Скумбрія, дивний соус з квашеної капусти, хумус з гречки, буряк у каркаде, в'ялений окіст з тархуном, що не лимонад
Райдужна форель, соус з ваніллю, шампанським та гарбуз з гвоздикою
Ігристі ягоди
Філе теля, сир стілтон, ігристі яблука з сіллю, соус з портвейну та кориці
Вафлі, сирний крем та мандарин
Важливо: у вартість не входить вино та інший алкоголь, але, якщо що, ми організуємо пейрінг на вибір: дегустаційний сет із 5 вин + спеціальний коктейль на десерт — 650 UAH, сет із безалкогольних коктейлів, створених спеціально для вечері — 550 UAH.
