*Для відвідування заходу гості мают мати при собі негативний ПЦР тест, або експрес тест на антиген, або 2 дози вакцінування від COVID-19
МЕНЮ
РОЖЕВА РИБА З ЦИТРУСОВИМ ЖЕЛЕ, ХРУМКИМИ КОРІНЦЯМИ ТА СОУСОМ ВІНЕГРЕТ ІЗ БЕРГАМОТОМ
СВІЖА ТЕЛЯТИНА З ПІДСОЛЕНОЮ ЦВІТНОЮ КАПУСТОЮ НА МАЙОНЕЗІ ЗІ СМАЖЕНИМ НАСІННЯМ ТА ТРЮФЕЛЕМ *ПОДАЄМО З СОУСОМ НАНТЮА
СВІЖІ ГРЕБІНЦІ З КРЕМОМ ІЗ ПЕЧЕНОГО АРТИШОКУ ТА КУРЯЧИМ ЖУ
КАЧКА КОНФІ З ЯБЛУЧНИМ ПЮРЕ, БРЮСЕЛЬСЬКА МІДІЯ ТА ЛИМОННИЙ ДЖЕМ
МЕСКАЛЕВА БАБА З ГОРІХАМИ ТА ШОКОЛАДОМ НА СОУСІ З ХУРМИ І КУКУРУДЗЯНОЇ ОЛІЇ *ПОДАЄМО З ЧОРНИМ ТРЮФЕЛЕМ ТА ЧОРНОЮ ІКРОЮ
Важливо: у вартість не входить вино та інший алкоголь, але, якщо що, ми організуємо пейрінг на вибір: дегустаційний сет із 5 вин + спеціальний коктейль на десерт — 650 UAH, сет із безалкогольних коктейлів, створених спеціально для вечері — 550 UAH.
